私たちの生活と食糧生産

水稲の品種について前時に語り合った子どもたちが、一風変わった野菜の品種である信州伝統野菜に触 れることを通して、一種の作物に複数の品種が存在する利点が生産の容易さや味のみでないことに気付き、 農業の伝統性や地域同士の競争について考えることができる。