混合物であるホットケーキミックスを見分ける場面で,今まで白い粉を見分けてきた方法で検討しながら,ホットケーキミックスの粉の正体を見分けることを通して,純粋な物質だけでなく混合物についてもその性質に着目して見分けることができる。
